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山本 真子

やまもと まこ

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国際唎酒師・唎酒師・酒匠・日本酒学講師
第6回世界唎酒師コンクール
最年少ファイナリスト

​経歴

東京都出身。大学時代を秋田で過ごし、20歳で日本酒に魅了される。ルーマニア留学中に世界20ヶ国以上を訪れる中で日本酒への愛を確信。
その後、大学時代に酒蔵インターンへ参加、卒業後は北陸地酒飲食店・地酒専門酒販店での勤務など、日本酒関連業界で経験を積む。
現在は訪日観光客向けの日本酒案内や、酒類卸での日本酒部門サポート、WEB記事監修などを行う。

​実績

コンクール

  • 2025年 第6回世界唎酒師コンクール 最年少ファイナリスト

  • 2019年 第5回世界唎酒師コンクール スピーチコンテスト ファイナリスト(U25)

審査・選定

  • 全国燗酒コンテスト 2025

  • Japan Women's SAKE Award 美酒コンクール

  • 日本経済新聞NIKKEIプラス1 ロックに合う日本酒

​記事監修

  • 東京の地酒おすすめ銘柄|より楽しむための方法も紹介

  • 初心者にも飲みやすい、おすすめの日本酒12選を紹介

その他

  • SSI主催「ちょい足しグランプリ 第4弾 牛タン編」にてグランプリ受賞

  • 国際イベント等にて、外国人向け日本酒ブースの現場対応や英語での案内を担当

  • SSI主催「サケアカデミー開校記念セミナー」に第6回世界唎酒師コンクールファイナリストとして登壇

  • 訪日観光客向けに英語にて文化背景も交えながら日本酒案内を実施(累計約50回/150名以上)

保有資格

  • 日本酒学講師(SSI認定)

  • 国際唎酒師(SSI認定)

  • 唎酒師(SSI認定)

  • ​酒匠(SSI認定)

Yamamoto Mako 山本真子

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